Tháng 5 – thời điểm giao mùa với thời tiết nắng ấm, là điều kiện thuận lợi để trẻ phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của trẻ, trường mầm non đã xây dựng thực đơn tháng 5 một cách khoa học, chi tiết và phù hợp với từng độ tuổi.

Thực đơn được thiết kế theo nguyên tắc cân đối giữa 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Các món ăn được thay đổi linh hoạt theo từng ngày, từng tuần, đảm bảo sự đa dạng và không gây nhàm chán cho trẻ. Bữa ăn của các bé bao gồm đầy đủ các bữa chính và bữa phụ, kết hợp hài hòa giữa cơm, cháo, mì, bún, phở cùng các món canh, món mặn và tráng miệng.

Nhà trường đặc biệt chú trọng lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên thực phẩm theo mùa như rau xanh, trái cây tươi nhằm tăng cường vitamin tự nhiên và hỗ trợ hệ miễn dịch cho trẻ trong những ngày thời tiết thay đổi. Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi bữa ăn đều an toàn, hợp vệ sinh và giữ được hương vị tự nhiên.

Ngoài việc cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động học tập và vui chơi, thực đơn còn được xây dựng để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho trẻ như ăn đúng giờ, ăn đa dạng thực phẩm, hạn chế đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn. Giáo viên cũng thường xuyên khuyến khích trẻ tự lập trong ăn uống, tạo không khí vui vẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Nhà trường tin rằng, với thực đơn tháng 5 phong phú, hợp lý và giàu dinh dưỡng, các bé sẽ luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và phát triển toàn diện mỗi ngày.